Мастер-класс "Прибыльный фастфуд в летний сезон. Шаурма, чебуреки, пончики"
Мастер-класс Прибыльный фастфуд в летний сезон. Шаурма, чебуреки, пончики
Расскажем как с минимальными вложениями заработать в летний сезон на фастфуде. Рассчитаем экономику процесса. Раскроем секрет успеха в этом бизнесе. Программа Мастер-класса:
• 1. Подготовка различных видов фарша с помощью мясорубки La Minerva (Италия) и куттера Robot Coupe (Франция)• 2. Замес на тестомесе ROAL и раскатка теста на тестораскатке ПищТех МРТ-2 (Россия)
• 3. Обжарка птицы в аппарате для шаурмы ПищТех (Россия)
• 4. Обжарка шаурмы на жарочной поверхности Amitek (Италия)
• 5. Приготовление чебуреков и пончиков на аппарате ПищТех (Россия)
• 6.Дегустация
Мероприятие состоится 19.05.2022 в 13:00 по адресу:
г.Краснодар, Ростовское шоссе 68/1 в зале «Демо-кухня»
Телефоны для регистрации:
8 (918) 426-85-12 Евгений
8 (989) 123-34-68 Андрей